众所周知，扬州城的烟花三月，最少不了官宦间的曲水流觞。
知州夏全今年刚刚上任，为答谢应酬，他早一个月前就准备了大大小小的宴席。越到入夏，京城官眷越多，席面就越大，知州府上下几乎未闲。
可在宴会中负责茶点的陈掌事此刻却愁的不知如何是好。只因马上要来的，是之前想都不敢想的的贵客，一个连夏大人都谈之色变的角色。陈掌事深知若是自己一个招待不好，就是掉脑袋的大事。
而他一日前就已经犯了大错。
东厨那里传来了声音，不同于他满溢的紧张，小姑娘倒是一脸悠闲又得意的端着一碗琉璃盏到他面前，里面装着的吃食他此前从未见过。
此乃何物？
陈掌事心中怀疑，但也只得拿起桌上的汤匙舀一勺入口，刹那震惊。
这东西初看虽一般，但入口可谓惊艳。
它不似那种寻常的茶水或是果酿，点茶的味道带着清甜，入口却如同绵绵密密的冰沙一般，混着红豆与奶香，入口即化还不失层次。
“再试试这个。”
小姑娘又端了一碗过来，这次陈掌事没再犹豫，直接入口。雪白的饼皮又软又糯，一口香甜爆汁的芒果，伴着入口即化的清甜奶油，着实让人欲罢不能。
陈掌事一连吃了许多，他吃的越多，小姑娘就越是得意。
沈南知刚一出来就看到了一桌子的狼藉，心中骤然有数。她缓步上前，轻轻地解开面纱和襻膊，又取下了缠绕的发带。未等主人邀请便分外悠闲地坐了下来。
“你吃够了？”
“怎么样？我们姑娘亲手为你做的差点，你可满意？”开口的正是南知带过来的帮手，名叫荔枝。
陈掌事已经激动的不知该如何表达，他满足地咽下了最后一口，忙忙点头，“满意。我竟不知，这中甜腻腻的东西还能做的如此清凉沁爽，正适合如今的天气。”
“那你觉得，你家主子和那些大人物又能否满意？”
陈掌事再次点头，将茶心融进奶油和冰沙这样的想法，在扬州城里本就是先例，如今虽是早春，但这几日的扬州城却格外的热，早先准备的茶点太甜反倒到人胃口，那些娇贵之人吃了反胃也是情有可原的。